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Exklusive Gourmetrestaurants in Deutschland
Viele davon gehören zu den L'Art de Vivre
Gourmet-Residenzen, bei denen der Gast Mittelpunkt feiner Lebensart und höchster Lebensfreude ist, und Sie erfahren geradezu himmlischen Lebensgenuss.
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Schlosshotel Lerbach
Restaurant Dieter Müller
Schlosshof 7
66706 Perl/Saar
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Telefon: 02202 - 2040
Telefax: 02202 - 204940
E-Mail: info schlosshotel-lerbach.com
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Ausgezeichnet: *** Dieter Müller
Ich koche zuerst im Kopf. Was auf die Teller kommt, entspringt meiner Fantasie und das, was ich mir vorstelle, schmecke ich beinahe auf der Zunge. Ich brauche nicht unbedingt auszuprobieren, sondern kann meine Ideen sofort umsetzen.
Leichte, aromenreiche und schmackhafte Kreationen sind mein Ziel. Zugleich soll der Gast jedoch satt werden. Deshalb ist auf meinen Tellern "etwas drauf". Eine ästhetisch ansprechende Präsentation gehört selbstverständlich dazu. Jeder Teller, der aus der Küche geht, muss wie ein kleines Gemälde sein. Da bin ich Perfektionist. weiter ...
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